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Coordonnées

Les delices de Delhi

7, allee des Salicaires

44240 - Chapelle sur Erdre

France

0659801402

Siret : 534 796 792

Nos valeurs

Mme Poornima THOMAS

Cuisiniere

Notre ambition est de faire goûter la cuisine indienne la plus pure possible aux Français. Utilisant des techniques de cuisine appartenant à l'Ayurveda, nous espérons donner le goût de la cuisine indienne à un maximum de personnes.


Mieux nous connaître



En savoir + sur nous

Nous sommes Les délices de Delhi, un service de traiteur à Nantes, pour tout repas de plus de 8 personnes sur l’agglomération nantaise ; repas entre amis, famille, comité d'entreprise. Nous vous proposons une cuisine indienne fraîche et variée ; viande, poisson, végétarien.

Nous proposons également des ateliers de cuisine indienne chez vous, dans votre cuisine avec 4 ou 5 participants.

Voici notre menu du moment :

 

LES DELICES DE DELHI
Traiteur Indien
Entrées
- Samosas de légumes (servis avec 2 sauces indiennes et salade verte) 4 euros.
- Samosas au poulet (servis avec 2 sauces indiennes et salade verte) 4,50 euros.
- Pakoras au légumes (beignets de légumes, servis avec 2 sauces indiennes et salade verte) 4 euros.
- Raita (crudités de légumes frais au yaourt) 3,50 euros.
- Daal soup (soupe de lentilles chaude aux épices indiennes) 4 euros.
Plats
- Malai Kofta (boulettes de pommes de terre et cottage cheese dans une sauce crémeuse aux épices
indiennes. Servi avec du riz basmati et deux pains indiens-chapati) 7, 90 euros.
- Butter chicken (morceaux de poulet marinés, grillés et revenus dans une sauce crémeuse aux épices
indiennes. Servi avec du riz basmati et deux pains indiens-chapati) 8,90 euros.
- Fish curry (poisson mariné, grille puis revenu dans une sauce curry et noix de coco. Servi avec du
riz basmati et deux pains indiens-chapati) 8,90 euros.
- Byriani aux legumes (plat à base de riz et de légumes avec épices indiennes. Servi avec une sauce à
base de menthe et de coriandre) 7,90 euros.
- Byriani au poulet (plat à base de riz et de poulet mariné. Servi avec une sauce à base de menthe et
de coriandre) 8,90 euros.
Desserts
- Gulab jamun (pâtisserie sucrée avec sirop de rose et cardamome) 4 euros.
- Halwa (flan de semoule avec amandes, raisins et coulis de mangue ou fruits rouges) 3,50 euros.
- Lassi (boisson à base de yaourt. Parfums nature, salé, à la rose, mangue, cardamome et datte) 3,50
euros.
- Sevai (vermicelles cuits dans du lait sucré avec de la cardamome et des amandes)4 euros.
Extras
- Chapati 0,50 euro.
- Naan nature 1,50 euro.
- Naan fromage 2 euros
- Naan à l'ail 2 euros
- The tchai (à faire soi-même) 7 euros les 50g.
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Aucun de nos plats ne comporte de piments. Nous pouvons pimenter vos plats à la demande.
Veuillez commander 48h à l'avance pour une commande de moins de 15 personnes,
et 1 semaine à l'avance pour plus de 15 personnes.
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06 59 80 14 02
LesdelicesdeDelhi@outlook.fr
(PS : une avance d'un tiers de la somme totale sera demandée lors de la commande)